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如何识别是野生灵芝还是家养灵芝

时间:2006/9/12

如何识别真假灵芝?如何识别是野生灵芝还是家养灵芝?如何存放灵芝?食用灵芝之前是否需风干?如果要风干,是否不能做清洗?食用灵芝之前是否要清洗? 

市场存在不同品种的灵芝混淆,以次冲好,比如把较便宜紫芝充当较贵的黑芝来卖等情况;人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。我公司的灵芝产品都经过处理,使用前可以不用再清洗。


作者:admin 来源:上海瑞丰农业科技有限公司




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